Gratin de courgettes, riz & thon

Un de mes premiers repas préparé avec mes ptites mains…C’était les débuts !!! Alors c’est simple, facile à faire mais super bon !!!

Recette pour 4 personnes

INGREDIENTS

- 3 à 4 courgettes

- 1 verre et demi de riz

- 1 grande boîte de thon au naturel

- 3 càs de crème fraîche épaisse ou de fromage blanc

- 1 boule de mozarella

- sel et poivre

PREPARATION

- Préchauffer le four à 180°C.

- Laver et couper en rondelles les courgettes.

- Cuire le riz et le mettre dans le plat à gratin légèrement beurré.

- Emietter le thon et le mélanger à la crème ou au fromage blanc. Poivrer légèrement. Le disposer par dessus le riz et répartir les rondelles de courgettes. Saler et poivrer.

- Couper des rondelles de mozarella et les disposer sur le gratin.

- Cuire 40 min au four à 180°C.

COMMENTAIRE

- Sur cette même base, vous pouvez utiliser d’autres céréales : boulgour,quinoa, pâtes …A vous de choisir !!! Et bien sûr, vous pouvez varier les légumes. Faites surtout attention à ne pas trop salé, le thon étant déjà très salé !!!

Cet article a été posté le 27.04.2008 à 23:08 et est classé sous Uncategorized. Vous pouvez consulter toutes les réponses à cet article via le flux RSS 2.0. Vous pouvez laisser une réponse ou effectuer un trackback à partir de votre propre site.