Mousse de carottes au fromage blanc

Fini les carottes à la poêle, râpées ou autres… Et bonjour à la mousse de carottes !!!

Recette pour 6 personnes

INGREDIENTS

- 700 g de carottes

- 4 oeufs

- 2 càs de fromage blanc à 0 %

- 100 g de fromage râpé

PREPARATION

- Cuire les carottes à l’eau bouillante et les mixer.

- Battre les oeufs et les ajouter aux carottes dans le mixeur, puis le fromage blanc, le fromage, sel et poivre.

- Mettre dans un plat allant au four et cuire 30 min au four à 250° C.

COMMENTAIRE

- Euh…J’ai bien dis pour 6 personnes la recette….Pourquoi…??? Parce-que ma ptite troupe du jeudi midi ils sont que 3 !!! Ben ouai…Mais ça veut dire que c’était très bon !!!!

Cet article a été posté le 27.04.2008 à 21:58 et est classé sous Uncategorized. Vous pouvez consulter toutes les réponses à cet article via le flux RSS 2.0. Vous pouvez laisser une réponse ou effectuer un trackback à partir de votre propre site.